(แฟ้มภาพซินหัว : คนซื้อขนมจากเวียดนามที่งานแสดงสินค้าจีน-อาเซียน ครั้งที่ 21 ในเมืองหนานหนิง เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วงทางตอนใต้ของจีน วันที่ 28 ก.ย. 2024)
ฮานอย, 9 ต.ค. (ซินหัว) -- กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าของเวียดนามคาดการณ์ว่ารายได้จากอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของเวียดนามจะเติบโตร้อยละ 10.92 ในปี 2024 คิดเป็นมูลค่ากว่า 720 ล้านล้านดอง (ราว 2.98 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 9.95 แสนล้านบาท)
รายงานระบุว่าผลสำรวจจากเวียดนาม รีพอร์ต (Vietnam Report) ระหว่างเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม 2024 พบว่าร้อยละ 62.5 ของผู้ประกอบธุรกิจคาดหวังว่าอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจะเติบโตร้อยละ 5-10 ในปี 2024
ผลสำรวจดังกล่าวพบว่าร้อยละ 52.7 ของผู้บริโภคเชื่อว่ารายได้ของพวกเขาจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย และร้อยละ 21.8 มองว่ารายได้ของพวกเขาจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วง 12 เดือนข้างหน้า
ขณะข้อวิตกกังวลเกี่ยวกับกำลังซื้ออ่อนตัวหรือภาวะเงินเฟ้อสูงขึ้นได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับปีก่อน ซึ่งนำสู่ข้อวิตกกังวลเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภคและสินค้าคงคลังปริมาณมาก
ผลสำรวจดังกล่าวพบว่าร้อยละ 72.2 ของผู้ประกอบธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มกลุ่มสำรวจมองว่าการเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภคเป็นหนึ่งในอุปสรรคใหญ่ที่สุดในปีนี้