กู้อัน, 12 ก.พ. (ซินหัว) -- ชวนชมการทำหมั่นโถว "ฮวาโม๋" รูปลักษณ์สวยงามสะดุดตาที่อาศัยสีสันธรรมชาติจากน้ำผักผลไม้ สร้างสรรค์งานศิลปะรับประทานได้ที่เต็มเปี่ยมด้วยความหมายลึกซึ้งดีงามในอำเภอกู้อัน มณฑลเหอเป่ยทางตอนเหนือของจีน

การทำหมั่นโถวฮวาโม๋นั้นแบ่งเป็นหลายขั้นตอน ตัวแป้งจะถูกรีด นวด ปั้น และขึ้นรูปทรงอย่างพิถีพิถันก่อนนึ่งให้สุกด้วยไอน้ำ กลายเป็นหมั่นโถวเนื้อนุ่มกลิ่นหอมพร้อมส่งคำอวยพรในช่วงปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติจีน

บทความก่อนหน้า

โคมไฟแมลงน้อยใหญ่ทั่วเนินเขา ฉลองเทศกาล 'หยวนเซียว' ในซานซี

บทความถัดไป

ชาวต่างชาติ 1.83 ล้านคน เที่ยว 'กัมพูชา' ในไตรมาสแรก