ซิวหนิง, 18 มิ.ย. (ซินหัว) -- พาชมชาวบ้านท้องถิ่นเก็บเกี่ยวและแปรรูปใบไผ่เพื่อทำบ๊ะจ่างที่หมู่บ้านสือเหรินและหมู่บ้านซีเถียน ในอำเภอซิวหนิง เมืองหวงซาน มณฑลอันฮุยทางตะวันออกของจีน โดยหมู่บ้านสือเหริน ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็น "บ้านเกิดของบ๊ะจ่างแห่งฮุยโจวโบราณ" มีประเพณีการทำบ๊ะจ่างที่สืบทอดต่อกันมาอย่างยาวนาน และมียอดจำหน่ายบ๊ะจ่างต่อปีสูงถึง 9 แสนหยวน (ราว 4.34 ล้านบาท)

ขณะที่หมู่บ้านซีเถียนได้นำทรัพยากรใบไผ่อันอุดมสมบูรณ์ของท้องถิ่นมาต่อยอดเป็นธุรกิจ สร้างงานและรายได้ให้แก่คนในพื้นที่ พร้อมทั้งจัดหาใบไผ่คุณภาพสูงสำหรับใช้ห่อบ๊ะจ่างให้แก่บริษัทอาหารชื่อดังด้วย

(บันทึกภาพวันที่ 13-16 มิ.ย. 2026)

บทความก่อนหน้า

20 ปีแห่งความทุ่มเท เปิดภารกิจทีมลาดตระเวนทางรถไฟสายชิงไห่-ซีจ้าง

บทความถัดไป

การเดินทางของ 'ทุเรียนไทย' สดใหม่จากสวนสู่ตลาดจีนในไม่กี่วัน