ลิงค์ที่น่าสนใจ:
12 พฤษภาคม 2568
9621 Agnes Crossing, Lake Suzanneview, New Mexico Island 84604-9295.
(แฟ้มภาพซินหัว : ลูกค้าเลือกซื้อสินค้าที่ซูเปอร์มาเก็ตแห่งหนึ่งในเมืองฟอสเตอร์ซิตี ในรัฐแคลิฟอร์เนียของสหรัฐฯ วันที่ 10 เม.ย. 2024)
ลอสแอนเจลิส, 27 พ.ย. (ซินหัว) -- สหรัฐฯ เรียกคืนผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกพร้อมทานมากกว่า 72,000 ปอนด์ (ราว 32 ตัน) ที่ผลิตโดยบริษัทอวี้ซาง ฟู้ด (Yu Shang Food) หลังพบการระบาดของเชื้อแบคทีเรียลิสทีเรีย (listeria)
รายงานระบุว่าพบปัญหาข้างต้นภายหลังจากหน่วยบริการด้านความปลอดภัยและตรวจสอบคุณภาพอาหาร (FSIS) สังกัดกระทรวงเกษตรของสหรัฐฯ ดำเนินการทดสอบและติดตามผลผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากอวี้ซาง ฟู้ดตามปกติเมื่อวันที่ 21 ต.ค. ซึ่งยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีเชื้อแบคทีเรียลิสทีเรีย โมโนไซโตจิเนส (Listeria monocytogenes)
บริษัทฯ ได้เรียกคืนผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกพร้อมทานประมาณ 72,240 ปอนด์ (ราว 32 ตัน) ซึ่งยังไม่หมดอายุที่อาจมีการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียลิสทีเรีย โมโนไซโตจิเนส ขณะที่เมื่อวันจันทร์ (25 พ.ย.) หน่วยบริการฯ ได้เพิ่มรายการผลิตภัณฑ์ที่มีการเรียกคืนเพิ่มเติม
ทั้งนี้ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐฯ (CDC) พบผู้ติดเชื้อแบคทีเรียลิสทีเรีย 11 รายใน 4 รัฐของสหรัฐฯ เมื่อนับถึงวันศุกร์ (22 พ.ย.) ซึ่งจากผู้ติดเชื้อทั้งหมดมี 9 รายต้องเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาล โดยในแคลิฟอร์เนียพบหญิงตั้งครรภ์ 1 รายและลูกแฝดของเธอล้มป่วย ก่อนทารกทั้งสองจะเสียชีวิตลง
อนึ่ง ลิสทีเรียเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อผู้ที่ตั้งครรภ์ ผู้มีอายุ 65 ปีขึ้นไป หรือผู้มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เนื่องจากลิสทีเรียมีแนวโน้มจะแพร่กระจายจากลำไส้เข้าสู่ส่วนอื่นของร่างกายจนส่งผลให้เกิดภาวะร้ายแรงอย่างลิสทีเรียลุกลาม (invasive listeriosis)
