อู๋หู, 17 มิ.ย. (ซินหัว) -- อยากรู้ไหมว่า "บ๊ะจ่าง" อายุกว่า 900 ปี หน้าตาเป็นแบบไหนกัน?

ย้อนกลับไปเมื่อเดือนมิถุนายน 2014 คณะนักโบราณคดีของจีนได้ค้นพบบ๊ะจ่างโบราณ 2 ลูก ซึ่งมีอายุอย่างน้อย 900 ปี ภายในสุสานยุคราชวงศ์ซ่งเหนือ (ปี 960-1127) ที่หมู่บ้านเถี่ยกว่าย อำเภอหนานหลิง เมืองอู๋หู มณฑลอันฮุยทางตะวันออกของจีน

บ๊ะจ่างโบราณลูกหนึ่งมีสภาพสมบูรณ์ดี แต่อีกลูกหนึ่งมีสภาพใบห่อหลุดล่อนแล้ว โดยผลการวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์พบว่าบ๊ะจ่างทั้งสองลูกเป็นบ๊ะจ่างสี่มุมรูปทรงพีระมิดสามเหลี่ยมที่เก่าแก่ที่สุดเท่าที่เคยค้นพบในจีน ปัจจุบันถูกจัดแสดงอยู่ที่พิพิธภัณฑ์อำเภอหนานหลิง

หวังตงหมิง ผู้อำนวยการพิพิธภัณฑ์อำเภอหนานหลิง กล่าวว่ามีการค้นพบโบราณวัตถุจำนวนมากจากสุสานข้างต้น ทั้งปิ่นทอง หวีเงิน และสิ่งทอจากเส้นไหม รวมถึงอาหารที่เจ้าของสุสานชอบรับประทานตอนยังมีชีวิตอยู่ อาทิ รากบัว วอลนัต กีวี รวมถึงบ๊ะจ่างสองลูกนี้

บ๊ะจ่างโบราณสองลูกนี้มีส่วนประกอบของโปรตีนและใยอาหารปริมาณมาก จึงสันนิษฐานเบื้องต้นว่าเป็นบ๊ะจ่างไส้เนื้อสัตว์ โดยแม้มีรูปลักษณ์ดูธรรมดามาก แต่กลับมีคุณค่าทางประวัติศาสตร์สูงยิ่ง สะท้อนความต่อเนื่อง การสร้างสรรค์ และความทั่วถึงของอารยธรรมจีน

บทความก่อนหน้า

ทิวทัศน์ ‘ซัลวาดอร์’ เมืองประวัติศาสตร์เปี่ยมเสน่ห์ในบราซิล

บทความถัดไป

การเดินทางของ 'ทุเรียนไทย' สดใหม่จากสวนสู่ตลาดจีนในไม่กี่วัน