ถงหลิง, 20 ก.ย. (ซินหัว) -- เกษตรกรในเมืองถงหลิง มณฑลอันฮุยทางตะวันออกของจีน ง่วนอยู่กับการเก็บเกี่ยวและแปรรูปว่านมหาหงส์ถงหลิง พืชจำพวกเดียวกับขิงข่าซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษประจำท้องถิ่น ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวประจำฤดูใบไม้ร่วง

เทคนิคการผลิตว่านมหาหงส์ถงหลิงซึ่งสืบทอดกันมานานกว่า 2,000 ปีในภูมิภาคนี้ ได้รับการยอมรับจากองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ให้เป็นระบบมรดกการเกษตรที่สำคัญระดับโลกในปี 2023

บทความก่อนหน้า

ท่อง 'สถานอนุบาล' แอนทิโลปทิเบต ผ่านสายตาเจ้าตัวเล็กในชิงไห่

บทความถัดไป

สหรัฐฯ เดินหน้าช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัยในเท็กซัส