ซู่โจว, 24 ก.ค. (ซินหัว) – อำเภอเซียว เมืองซู่โจว มณฑลอันฮุย มีประเพณีทานเนื้อแพะมายาวนาน โดยเทศกาลวัฒนธรรมเนื้อแพะช่วงฤดูร้อน 21 วัน ที่จะจัดไปถึง 4 ส.ค. นี้ กำลังดำเนินไปอย่างคึกคัก

นับตั้งแต่เทศกาล “ฝูหยาง” หรือ เทศกาลวัฒนธรรมอาหารกินเนื้อแพะในฤดูร้อน เปิดฉากเมื่อวันที่ 15 ก.ค. ที่ผ่านมา ย่านค้าขายอาหารของอำเภอเซียวก็เต็มไปด้วยเมนูเนื้อแพะหลากชนิด หนึ่งในนั้นคือซุปเนื้อแพะอันเลื่องชื่อ

ภายในงานมีกิจกรรมหลากหลาย ทั้งการแสดงวัฒนธรรม นิทรรศการมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ กิจกรรมกีฬา การขายสินค้าเกษตร และการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม

ฝูงชนต่างเดินทางมาร่วมชมการแสดงแสงสีที่เล่าเรื่องราวบุคคลประวัติศาสตร์ รวมถึงการแสดงอื่นๆ เช่น งิ้วท้องถิ่น ณ ลานศูนย์กีฬาของอำเภอเซียว

ไฮไลต์ในพิธีเปิดเทศกาล คือ การแสดงที่หลากหลายทั้งดนตรี สตรีตแดนซ์ และละครสั้นที่ถ่ายทอดเรื่องราวชีวิตอันกล้าหาญของหลิวอวี้ จักรพรรดิแห่งราชวงศ์ใต้ ในยุคราชวงศ์เหนือ-ใต้ (ค.ศ. 420-589)

ตอนท้ายพิธีเปิด นักแสดงบทหลิวอวี้ได้กล่าวสุนทรพจน์หวนรำลึกถึงซุปเนื้อแพะ โดยพรรณาว่า แม้ผ่านชีวิตมาหลายทศวรรษ แต่ซุปเนื้อแพะบ้านเกิดก็ยังเป็นของโปรดเสมอ

ความลงตัวของฉากประวัติศาสตร์และเมนูจากเนื้อแพะ ทำให้ถนนสายอาหารและโซนจัดแสดงมรดกทางวัฒนธรรมภายนอกศูนย์กีฬา ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้อย่างต่อเนื่อง

นอกจากนี้ ยังมีการจัดกิจกรรมควบคู่ในจุดท่องเที่ยวอื่นๆ เช่น เมืองโบราณเชิ่งเฉวียนตำบลติ้งหลี่ แหล่งท่องเที่ยวหวงฉางอวี้ เป็นต้น

นอกจาก "งานเลี้ยงเนื้อแพะฤดูร้อน" ที่เป็นมรดกทางวัฒนธรรมระดับมณฑลแล้ว ที่นี่ยังมอบประสบการณ์การการท่องเที่ยวที่แสนเพลิดเพลินและจับจ่ายซื้อของได้จริง โดยสัปดาห์ที่ผ่านมา มีร้านสินค้าหัตถกรรมท้องถิ่นอย่างดอกไม้กระดาษ งานปักผ้า และงานศิลปะกระดาษ ที่มาเข้าร่วมงาน

เป็นที่คาดว่าเทศกาลนี้จะช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยวมายังอำเภอเซียว ซึ่งมีมูลค่าผลผลิตแพะสูงถึง 2.4 พันล้านหยวน (ราว 1.1 หมื่นล้านบาท) ต่อปี และเป็น 1 ใน 10 อำเภอ ปศุสัตว์ชั้นนำของมณฑลอันฮุย

(ที่มา : https://en.imsilkroad.com/p/351427.html)