ฉางชุน, 27 ก.พ. (ซินหัว) -- หวังเสวี่ย ชาวเมืองปักกิ่งได้สั่งจองปูยักษ์รัสเซียสำหรับมื้อค่ำในวันส่งท้ายปีเก่าของจีน และข้อมูลในแอปพลิเคชันขนส่งสินค้าระบุว่า ปูดังกล่าว ได้ถูกส่งออกจากสนามบินในนครฉางชุน มณฑลจี๋หลินทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีนเป็นที่เรียบร้อยแล้วหลังกดสั่งได้ไม่นาน

ปูยักษ์ที่น่าประทับใจตัวนี้จะเป็นเมนูหลักของโต๊ะอาหารฉลองตรุษจีนของหวังและครอบครัว เพื่อนำพาโชคลาภและความมั่งคั่ง มาสู่ครอบครัวในวันขึ้นปีใหม่จีน ซึ่งในปีนี้ตรงกับวันที่ 17 ก.พ.

ปูยักษ์ที่หวังสั่งนั้นถูกจัดส่งมาจากเมืองหุนชุนในมณฑลจี๋หลิน ซึ่งเป็นศูนย์กลางการนำเข้าปูยักษ์ที่สำคัญของจีน เมืองหุนชุนตั้งอยู่ติดกับภูมิภาคตะวันออกไกลของรัสเซีย โดยในแต่ละปีมีการนำเข้าปูยักษ์ที่มีชีวิตมากกว่า 1.5 ล้านตัว หรือคิดเป็นสัดส่วนมากกว่าร้อยละ 70 ของยอดการนำเข้าทั้งหมดของจีน

ในช่วงก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน ท่าด่านหุนชุนจะเข้าสู่ช่วงเวลาที่ยุ่งที่สุดในรอบปี ขบวนรถบรรทุกระบบรักษาความเย็นต่างบรรทุกปูยักษ์ที่มีชีวิตเดินทางข้ามพรมแดนมาอย่างไม่ขาดสาย หลังจากผ่านพิธีการทางศุลกากรอย่างรวดเร็ว ปูเหล่านี้จะถูกส่งต่อไปยังพื้นที่ต่างๆ ทั่วจีนทันที

จางเสี่ยวเฟย ผู้บริหารบริษัทซึ่งดำเนินธุรกิจนำเข้าปูยักษ์ เผยว่า ความต้องการของตลาดพุ่งสูงขึ้นก่อนช่วงเทศกาลตรุษจีน ทำให้ปริมาณการนำเข้าเฉลี่ยต่อวันเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 30 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาปกติ โดยในช่วงที่ความต้องการพุ่งสูงสุด จะมีรถบรรทุกบรรทุกปูยักษ์เดินทางเข้าประเทศ 30-40 คันต่อวัน

ศุลกากรหุนชุนได้เปิดใช้ "ช่องทางสีเขียว" หรือช่องทางเร่งด่วนสำหรับการขนส่งปูมีชีวิต และให้บริการระบบตรวจและปล่อยสินค้าตลอด 24 ชั่วโมงตามการนัดหมาย เพื่อรับประกันคุณภาพของสัตว์น้ำที่มีชีวิตหวังไคเชาวัย 31 ปี เจ้าของร้านอาหารทะเลในเมืองหุนชุนที่จำหน่ายอาหารทะเลจากรัสเซียเป็นหลักกล่าวว่า ช่วงสัปดาห์สุดท้ายก่อนเทศกาลตรุษจีน เขาต้องมาถึงร้านตั้งแต่ตี 3

หวังกล่าวว่า ตนจัดส่งสินค้าราว 200-300 ออเดอร์ต่อวัน คิดเป็นน้ำหนักรวมราว 1 ตัน ปัจจุบันชาวจีนจำนวนมากขึ้นเริ่มรับรู้ว่าปูยักษ์รัสเซียถูกส่งผ่านเมืองหุนชุน ซึ่งช่วยขยายฐานลูกค้าให้เติบโตขึ้น โดยยอดขายในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีนปีนี้พุ่งสูงขึ้นเกือบสองเท่าเมื่อเทียบกับปีก่อน ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่มาจากหัวเมืองหลักแถบชายฝั่ง เช่น มณฑลกว่างตง (กวางตุ้ง) และนครเซี่ยงไฮ้

ความต้องการอาหารทะเลคุณภาพสูงในตลาดผู้บริโภคของจีนยังคงพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในปี 2025 ศุลกากรหุนชุนได้รองรับการนำเข้าปูมีชีวิตและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำอื่นๆ รวม 28,000 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 13.4 เมื่อเทียบปีต่อปี ถือเป็นส่วนสำคัญในการผลักดันการเติบโตของการค้ากับต่างประเทศของท้องถิ่น