

(แฟ้มภาพซินหัว : บ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของบริษัท ซินเจียง ซานอา อะกริคัลเจอรัล ดีเวลอปเมนต์ จำกัด ในเมืองอาลาเอ่อร์ เขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์ทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน วันที่ 3 พ.ย. 2026)
อุรุมชี, 7 พ.ย. (ซินหัว) -- หอยนางรมที่เพาะเลี้ยงในเมืองอาลาเอ่อร์ ซึ่งตั้งอยู่บริเวณริมทะเลทรายทากลามากัน ในเขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์ทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน เริ่มออกจำหน่ายสู่ตลาดชุดแรกเมื่อช่วงปลายเดือนกันยายน หลังจากมีการนำลูกหอยนางรมน้ำหนักรวมราว 1.25 ตัน เข้ามาทดลองเพาะเลี้ยงเมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา นับเป็นอีกก้าวสำคัญของเมืองอาลาเอ่อร์ในการพลิกแหล่งน้ำเค็มด่าง ซึ่งเดิมถูกมองว่าเป็นทรัพยากรที่นำมาใช้ประโยชน์ได้ยาก ให้กลายเป็นเครื่องมือสร้างประโยชน์ทางเศรษฐกิจ
เฉินอู่ฉวิน ผู้จัดการทั่วไปของบริษัท ซินเจียง ซานอา อะกริคัลเจอรัล ดีเวลอปเมนต์ จำกัด ซึ่งดำเนินกิจการฐานเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำดังกล่าว เปิดเผยว่าหอยนางรมที่ผลิตได้ส่วนใหญ่จำหน่ายภายในซินเจียงและได้รับความนิยมอย่างมากจนผลผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด โดยเฉินระบุว่าซินเจียงมีข้อได้เปรียบอยู่บ้างสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ทั้งแสงแดดที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของสาหร่าย และปัญหามลพิษทางน้ำที่ค่อนข้างน้อย
ภายใต้โครงการจับคู่ให้ความช่วยเหลือซินเจียงของจีน มณฑลเจ้อเจียงซึ่งตั้งอยู่ริมชายฝั่งทะเลทางตะวันออกของประเทศ ได้จับคู่กับเมืองอาลาเอ่อร์เพื่อสนับสนุนการพัฒนาท้องถิ่นให้สอดคล้องกับสภาพพื้นที่ ด้วยการจัดสรรเงินทุน การถ่ายทอดเทคโนโลยีและองค์ความรู้ ตลอดจนการสนับสนุนบุคลากรที่มีความเชี่ยวชาญ หม่าเว่ยอวิ๋น ช่างเทคนิคประจำบริษัทของเฉิน อธิบายว่าจำเป็นต้องปรับองค์ประกอบทางเคมีของน้ำให้มีสภาพใกล้เคียงกับน้ำทะเล และเหมาะสมกับความต้องการของสัตว์น้ำแต่ละชนิด เนื่องจากน้ำเค็มด่างไม่สามารถนำมาใช้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้โดยตรง
การเอาชนะอุปสรรคทางเทคนิคเหล่านี้ต้องอาศัยการวิจัยและทดลองอย่างต่อเนื่อง โดยหวังฮ่วน ศาสตราจารย์จากมหาวิทยาลัยหนิงโปในมณฑลเจ้อเจียง ยอมรับว่าแรกเริ่มยังไม่มั่นใจว่าโครงการจะสำเร็จ เนื่องจากแทบไม่มีประสบการณ์ในสภาพแวดล้อมลักษณะเดียวกันให้ศึกษาเป็นแนวทาง อย่างไรก็ดี คณะนักวิจัยได้ใช้เวลาหลายเดือนตรวจสอบคุณภาพน้ำและปรับองค์ประกอบทางเคมีในพื้นที่ทดลอง จนสามารถเพาะเลี้ยงหอยนางรมในเมืองอาลาเอ่อร์ได้สำเร็จ
ปัจจุบันฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในเมืองอาลาเอ่อร์สามารถเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้หลากหลายชนิด อาทิ ปูดำหรือปูโคลน ปลาเก๋า ปลากะพง กุ้งขาว และหอยหลอด โดยเมื่อปี 2025 อาลาเอ่อร์มีผลผลิตสัตว์น้ำราว 11,700 ตัน คิดเป็นมูลค่าผลผลิตภาคประมง 360 ล้านหยวน (ราว 1.8 พันล้านบาท) ขณะที่ซินเจียงมีผลผลิตสัตว์น้ำรวม 2.06 แสนตันในปีเดียวกัน