
ฉือโจว, 19 ก.พ. (ซินหัว) -- การรับประทาน "เหนียนเกา" หรือขนมเข่ง ไม่ได้เป็นเพียงธรรมเนียมดั้งเดิมประจำเทศกาลตรุษจีนเท่านั้น แต่ยังสื่อความปรารถนาดีของผู้คนในวันปีใหม่ตามปฏิทินจีนด้วย โดยเมืองฉือโจวในมณฑลอันฮุยทางตะวันออกของจีนมี "ขนมเข่งจิ่วหัว หวงจิง" ที่ใช้ข้าวเจ้าคุณภาพสูงผสมผสานกับ "หวงจิง" สมุนไพรบำรุงสุขภาพอย่างลงตัว สร้างรสชาติหอมหวาน เนื้อนุ่มหนึบ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง