แคนเบอร์รา, 9 ธ.ค. (ซินหัว) -- การศึกษาใหม่ของคณะนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเซาท์ออสเตรเลีย พบว่าการกินอาหารเพื่อสุขภาพสามารถลดความรุนแรงของอาการปวดเรื้อรังได้ โดยการบริโภคอาหารตามหลักโภชนาการของรัฐบาลกลางมากขึ้นนั้นเชื่อมโยงโดยตรงกับระดับความเจ็บปวดในร่างกายที่ลดลง โดยเฉพาะในกลุ่มผู้หญิง

ซู วาร์ด ผู้เขียนร่วมของการศึกษา เผยว่าเป็นที่ทราบกันดีว่าการกินอาหารที่มีประโยชน์นั้นดีต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี แต่การรู้ว่าการเปลี่ยนอาหารการกินแบบง่ายๆ สามารถบรรเทาอาการปวดเรื้อรังได้นั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง

การวิจัยก่อนหน้าค้นพบว่าประชากรทั่วโลกกว่าร้อยละ 30 ต้องทนอยู่กับอาการปวดเรื้อรัง โดยผู้หญิงและผู้มีน้ำหนักตัวเกินหรืออ้วนมีแนวโน้มได้รับผลกระทบจากอาการปวดเรื้อรังมากกว่า ซึ่งการศึกษาใหม่นี้พบว่าการกินอาหารหลัก อาทิ ผัก ผลไม้ ธัญพืช เนื้อไม่ติดมัน ผลิตภัณฑ์นม และอาหารทางเลือกอื่นๆ ในปริมาณเพิ่มมากขึ้น จะช่วยลดอาการปวดเรื้อรังได้ ไม่ว่าบุคคลนั้นจะมีน้ำหนักตัวเท่าใดก็ตาม

"การรู้ว่าตัวเลือกอาหารและคุณภาพการเลือกกินของแต่ละคนไม่เพียงแต่จะทำให้มีสุขภาพดีขึ้น แต่ยังช่วยลดระดับความเจ็บปวดได้อีกด้วยนั้นถือเป็นสิ่งที่มีค่าอย่างยิ่ง" วาร์ดกล่าว

การศึกษาพบว่าผลลัพธ์ของการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพในการลดอาการปวดเรื้อรังนั้นเห็นได้ชัดเจนในกลุ่มผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย

วาร์ดทิ้งท้ายว่ามีความเป็นไปได้ว่าคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระของกลุ่มอาหารหลักจะเป็นตัวช่วยลดความเจ็บปวด แต่ทีมงานไม่สามารถระบุได้แน่ชัดว่าอาหารที่มีคุณภาพต่ำกว่าจะทำให้เกิดความเจ็บปวดมากขึ้น หรือว่าอาการเจ็บปวดจะนำไปสู่การกินอาหารที่ไม่ดี

(แฟ้มภาพซินหัว : อาหารแบบดั้งเดิมที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในเมืองโออาซากา รัฐโออาซากาของเม็กซิโก วันที่ 23 ก.ค. 2024)

บทความก่อนหน้า

เกาหลีใต้เผยเหตุเรือชนกัน คาดลูกเรือใจลอย ดับ 7 หาย 1

บทความถัดไป

หูหนานหวนเปิด 'พิพิธภัณฑ์เย่ว์หยาง' หลังปรับปรุงพื้นที่