กุ้ยหยาง, 19 พ.ค. (ซินหัว) -- อำเภอเจียงโข่วในมณฑลกุ้ยโจวทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน ซึ่งตั้งอยู่เชิงเขาฟ่านจิ้ง แหล่งมรดกโลกแห่งองค์การยูเนสโก (UNESCO) ได้รับยกย่องเป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมมัทฉะของโลก โดยที่นี่มีข้อได้เปรียบทางภูมิศาสตร์และภูมิอากาศ ทั้งตั้งอยู่ที่สูง ละติจูดต่ำ มีหมอกหนาและแสงแดดน้อย เหมาะสมกับการปลูกชา

ปัจจุบันอำเภอเจียงโข่วมีพื้นที่เพาะปลูกชากว่า 10,000 เฮกตาร์ (ราว 62,500 ไร่) ซึ่งพื้นที่เกือบ 1 ใน 5 ถูกนำมาใช้ผลิตมัทฉะโดยเฉพาะ โดยอำเภอแห่งนี้ผลิตมัทฉะในปี 2024 ได้มากกว่า 1,200 ตัน คิดเป็นมูลค่าผลผลิตรวม 350 ล้านหยวน (ราว 1.6 พันล้านบาท)

อนึ่ง ผลิตภัณฑ์มัทฉะของอำเภอเจียงโข่วถูกส่งออกสู่ตลาดต่างประเทศหลายแห่ง ขณะทางการท้องถิ่นได้เร่งพัฒนา "ห่วงโซ่อุตสาหกรรมมัทฉะ" ผ่านการคิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ และบูรณาการอุตสาหกรรมมัทฉะเข้ากับการท่องเที่ยวเพื่อส่งเสริมการฟื้นฟูชนบทอย่างยั่งยืน

(บันทึกภาพวันที่ 14-15 พ.ค. 2025)

บทความก่อนหน้า

จีนเคลื่อนย้ายยานอวกาศ 'เทียนเวิ่น-2' สู่ฐานปล่อย

บทความถัดไป

โบยบินชม 'ภูมิลักษณ์ตันเสีย' งดงามชวนพิศวงในซินเจียง