แคนเบอร์รา, 28 ก.พ. (ซินหัว) -- การวิจัยระดับนานาชาตินำโดยออสเตรเลียที่เผยแพร่โดยมหาวิทยาลัยแห่งชาติออสเตรเลียในวันศุกร์ (28 ก.พ.) พบว่าเชื้อราหลายชนิดใช้เอนไซม์ "นูดิกซ์ ไฮโดรเลส" (NUDIX hydrolase) เป็นอาวุธทำลายพืชผลทางการเกษตรด้วยการก่อโรคในพืช ซึ่งการค้นพบนี้อาจช่วยเพิ่มความมั่นคงทางอาหารระดับโลก

งานวิจัยฉบับก่อนหน้าระบุว่าเกษตรกรทั่วโลกสูญเสียพืชผลของตนเนื่องจากโรคที่เกิดจากเชื้อราราวร้อยละ 10-23 ทุกๆ ปี

ทีมวิจัยซึ่งยังประกอบไปด้วยคณะนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยอาร์ดับเบิลยูทีเอช อาเคินของเยอรมนี และมหาวิทยาลัยแห่งรัฐหลุยเซียนาในสหรัฐฯ กล่าวว่าการค้นพบบทบาทของเอนไซม์ดังกล่าวในพืชติดเชื้ออาจนำไปสู่การพัฒนาพันธุ์ข้าว ผัก และผลไม้ที่ทนทานต่อโรคได้ดียิ่งขึ้น

คาร์ล แม็คคอมบ์ ผู้นำงานวิจัย กล่าวว่าเอนไชม์ตัวนี้ทำงานโดยเข้าควบคุมวิถีระดับโมเลกุลและหลอกให้พืชคิดว่ามีฟอสเฟตไม่เพียงพอ ซึ่งกระตุ้นให้เกิดการตอบสนองคล้ายกับการอดอาหาร ทำให้เชื้อก่อโรคสามารถหลบเลี่ยงการป้องกันของภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติและก่อให้เกิดโรคในที่สุด

บทความก่อนหน้า

มาเลเซียผุดแคมเปญดันการท่องเที่ยว เน้นชูที่เที่ยวมีเอกลักษณ์

บทความถัดไป

อินเดียปิดฉาก 'มหากุมภะ เมลา' ผู้ศรัทธาเข้าร่วมกว่า 663 ล้านคน