ปักกิ่ง, 26 พ.ย. (ซินหัว) -- สำนักงานทั่วไปของคณะกรรมการกลางพรรคคอมมิวนิสต์จีน และสำนักงานทั่วไปแห่งคณะรัฐมนตรีจีน ออกแผนปฏิบัติการที่มุ่งลดการสูญเสียอาหารและขยะอาหาร โดยจะจัดตั้งกลไกระยะยาวที่ดียิ่งขึ้นภายในสิ้นปี 2027 ด้วยการปรับปรุงระบบสถิติ มาตรฐาน และระบบชี้วัดการสูญเสียอาหารและขยะอาหาร

อัตราการสูญเสียธัญพืชและอาหารในระหว่างการผลิต การจัดเก็บ การขนส่ง และการแปรรูป จะลดต่ำกว่าค่าเฉลี่ยระดับนานาชาติภายในสิ้นปี 2027 ส่วนปริมาณขยะอาหารต่อหัวต่อมื้อในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยง โรงอาหารรัฐบาล โรงอาหารโรงเรียน และโรงอาหารผู้ประกอบการจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ รวมทั้งจะมีการควบคุมขยะอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ

แผนปฏิบัติการดังกล่าวระบุพันธกิจสำคัญเพื่อลดการสูญเสียอาหารและขยะอาหาร ซึ่งรวมถึงการเพิ่มการตระหนักรู้ระดับชาติเรื่องการประหยัดอาหาร การต่อต้านขยะในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงและโรงอาหารรัฐบาล ตลอดจนเสริมสร้างข้อมูลสถิติด้านการสูญเสียอาหารและขยะอาหาร

บทความก่อนหน้า

เย่เจียอิ๋ง ปรมาจารย์กวีจีน เสียชีวิตแล้วในวัย 100 ปี

บทความถัดไป

ซูเปอร์คอมพิวเตอร์เทียนเหอของจีน ครองแชมป์ 'ข้อมูลขนาดเล็ก' ใน Green Graph 500