เหวินชาง, 2 ก.พ. (ซินหัว) -- น้ำส้มสายชูจาวโพ่จัดเป็นของดีเฉพาะถิ่นในตำบลพู่เฉียน เมืองเหวินชาง มณฑลไห่หนาน (ไหหลำ) ทางตอนใต้ของจีน โดยน้ำส้มสายชูนี้ใช้เมล็ดข้าวเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิต และถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสชาติอาหารหลากหลายเมนู เช่น ก๋วยเตี๋ยวและหม้อไฟ

ช่วงหลายปีที่ผ่านมา เมืองเหวินชางได้อัปเกรดอุตสาหกรรมน้ำส้มสายชูจาวโพ่ผ่านการผสมผสานเทคนิคการหมักบ่มแบบดั้งเดิมเข้ากับการผลิตตามมาตรฐานอันทันสมัย ซึ่งช่วยส่งเสริมการบูรณาการวัฒนธรรมและการท่องเที่ยว รวมถึงเพิ่มรายได้ของชาวบ้านท้องถิ่นด้วย

(บันทึกภาพวันที่ 28-29 ม.ค. 2026)

บทความก่อนหน้า

อุทยานแห่งชาติอาเบอร์แดร์' ธรรมชาติเขียวขจี แหล่งสัตว์ป่ากลางเคนยา

บทความถัดไป

เวียดนามเล็งกำหนด Digital ID สำหรับอาคาร-สถานที่