ลิงค์ที่น่าสนใจ:
13 กุมภาพันธ์ 2569
9621 Agnes Crossing, Lake Suzanneview, New Mexico Island 84604-9295.
เถิงโจว, 29 ม.ค. (ซินหัว) -- เหล่าคนงานถืออุปกรณ์และพลิกกวนน้ำซีอิ๊วสีอำพันภายในโอ่งดินเผานับร้อยใบที่จัดวางเรียงรายอย่างเป็นระเบียบ ที่โรงงานผลิตซีอิ๊วแบบดั้งเดิมแห่งหนึ่งในเมืองเถิงโจว มณฑลซานตงทางตะวันออกของจีน
หลังผ่านกระบวนการหมักที่อาศัยการตากแดดและรับน้ำค้างยามค่ำคืน กลิ่นหอมเข้มข้นของข้าวสาลีและถั่วเหลืองลอยอบอวลไปทั่วลานตากแดด เป็นกลิ่นอายและรสชาติเฉพาะตัวของเทศกาลตรุษจีน ซึ่งเมื่อหมักเสร็จแล้ว น้ำซีอิ๊วเหล่านี้จะถูกขนส่งไปยังพื้นที่ต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติอันกลมกล่อมให้กับอาหารมื้อส่งท้ายปีของหลายครอบครัว
(บันทึกภาพวันที่ 29 ม.ค. 2026)
