เล่อซาน, 5 พ.ย. (ซินหัว) -- เชฟหนุ่มชาวจีนจากเมืองเล่อซาน มณฑลซื่อชวน (เสฉวน) ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน โชว์ฝีมือรังสรรค์เมนูไก่ผัดพริกสูตรใหม่ ในการแข่งขันทำอาหารที่จัดขึ้นระหว่างการประชุมอาหารเสฉวนโลก ครั้งที่ 8 ซึ่งปิดฉากลงเมื่อไม่นานนี้ในซื่อชวน

เชฟคนดังกล่าวนำเนื้อไก่สับที่ผ่านการหมักมายัดไส้เห็ดมอเรล ก่อนจะนำไปทอดและผัดรวมกับเครื่องปรุง เสิร์ฟพร้อมกับพริกและหน่อไม้ฝรั่ง ได้ออกมาเป็นเมนูหน้าตาน่าลิ้มลอง

อนึ่ง การประชุมอาหารเสฉวนโลกดึงดูดทีม 85 ทีมและเชฟมากกว่า 160 คน มาร่วมแสดงนวัตกรรมและวิวัฒนาการของวัฒนธรรมอาหารตำรับเสฉวน

บทความก่อนหน้า

ยลโฉม 'ลักค์ตา เซ็นเตอร์' ตึกสูงสุดในรัสเซีย

บทความถัดไป

งาน CIIE ครั้งที่ 8 เปิดฉากในเซี่ยงไฮ้